Klasszikus recept:
Csillagánizs 20g, szemes szecsuáni bors 20g, fahéj 10g, édesköménymag 10g, szegfűszeg 6g.
Ez a recept öt{0}}fűszerpor alapja, és a legtöbb grillezési és főzési igényhez megfelelő.
Gazdag aroma recept:
Fahéj 120g, galangal 440g, szegfűszeg 220g, kardamom 110g, amomum villosum 110g.
Ez a recept gazdag aromájú, és alkalmas húsok pácolására vagy párolt ételek készítésére.
Gyerekeknek megfelelő recept:
Édesköménymag 20g, fahéj 20g, szemes szecsuáni bors 20g, szárított gyömbérpor 20g, édesgyökér szeletek 20g.
Ez a recept enyhébb, és alkalmas gyermekételekhez, például sült csirkeszárnyhoz és párolt halhoz.
